2024-11-04
Nell'ambiente vivace di un ristorante, mantenere igiene ed efficienza è fondamentale. Uno degli aspetti spesso trascurati delle operazioni di ristorazione è lo stoccaggio di vetreria e piastre. Un rack di stoccaggio sanitario ben progettato può migliorare significativamente sia la pulizia che il flusso di lavoro. Questo articolo esplora l'importanza di un vetro di ristorazione e un portapacing sanitario, i suoi vantaggi e le migliori pratiche per l'implementazione.